Grand Menu

花 Couse menu

アレルギー7品目表示
たまご 牛乳 えびえび かにかに 小麦 そば 落花生

Fuku
コース

スタンダードを楽しむ

福コース

  • お一人様
  • 全10品

4,200

(税込¥4,620)
※お二人様より承ります。

前菜からデザートまで全10品を組み合わせました。
人気の点心シューマイ、ハルマキや牛肉とピーマンの炒め、小海老のチリソース、ふかひれスープを取り揃えたお得なコースです。

  • 肉と野菜のハルマキ
  • 小海老の
    四川チリソース煮

お品書き

Menu

三種前菜盛り合せ
海老入り肉シューマイ
肉と野菜のハルマキ(お一人様1個)
牛肉とピーマンの炒め
野菜の生湯葉と蟹肉あんかけ
小海老の四川チリソース煮

料理長
おすすめ

四川麻婆豆腐

お一人様プラス¥600(税込¥660)でお付けできます

ふかひれスープ
ごはん

プラス¥300(税込¥330)で叉焼炒飯に
プラス¥400(税込¥440)で福建風あんかけ炒飯
(オイスターソース)に変更できます。
ご注文時に2名様分よりお申し付けください。

ザーサイ
杏仁豆腐レモン風味

えび かに

Roku
コース

当店人気メニューを盛り込みました

禄コース

  • お一人様
  • 全10品

5,200

(税込¥5,720)
※お二人様より承ります。

前菜からデザートまで全10品のボリューム感を持たせました。
海鮮を中心にホタテとイカのXO醤炒め、小海老のチリソース煮に加え、豚肉の角煮、フカヒレスープと、名鉄菜館ならではの人気メニューをコースに仕上げました。

  • 豚肉の角煮
  • 小海老の四川チリソース煮

お品書き

Menu

四種前菜盛り合せ
ホタテとイカのXO醤炒め
水晶餃子(ニラとエビ)(おひとり様1個)
鴨の燻製 包餅付き
小海老の四川チリソース煮
豚肉の角煮

料理長
おすすめ

四川麻婆豆腐

お一人様プラス¥600(税込¥660)でお付けできます

ふかひれスープ
ごはん

プラス¥300(税込¥330)で叉焼炒飯に
プラス¥400(税込¥440)で福建風あんかけ炒飯
(オイスターソース)に変更できます。
ご注文時に2名様分よりお申し付けください。

ザーサイ
杏仁豆腐レモン風味

えび かに

Kotobuki
寿コース

品質にこだわった本格コース

寿コース

  • お一人様
  • 全10品

6,200

(税込¥6,820)
※お二人様より承ります。

前菜からデザートまで全10品、品質にこだわりました。
牛ヒレの炒め、揚げ物2種、白身魚の蒸し物や大海老のチリソースなど、本格コースをお楽しみ下さい。

  • 水晶餃子
    (ニラとエビ)
  • 白身魚の重ね蒸し

お品書き

Menu

五種前菜盛り合せ
牛肉の唐辛子炒め
水晶餃子(ニラとエビ)(お一人様1個)
揚げ物2種(蟹爪のフリット・合鴨燻製蒸しパン添え)
白身魚の重ね蒸し
大海老の四川チリソース煮

料理長
おすすめ

四川麻婆豆腐

お一人様プラス¥600(税込¥660)でお付けできます

小柱入りふかひれスープ
ごはん

プラス¥300(税込¥330)で叉焼炒飯に
プラス¥400(税込¥440)で福建風あんかけ炒飯
(オイスターソース)に変更できます。
ご注文時に2名様分よりお申し付けください。

ザーサイ
杏仁豆腐レモン風味

えび かに

Kiri
コース

料理長おすすめコース

桐コース

  • お一人様
  • 全11品

8,200

(税込¥9,020)
※お二人様より承ります。

菜館自慢の鮑の四川醤油煮には骨髄から出るコラーゲンが含まれた濃厚な白湯スープを使用しています。白身魚の蒸し物や国産牛のステーキ、さらに、大海老のチリソース煮も加えた料理長おすすめのコースです。お祝いや記念日に相応しいコース料理です。

  • 国産牛のステーキ
    黒胡椒ソース
  • 四川麻婆豆腐

お品書き

Menu

前菜各種盛り合せ
国産牛のステーキ黒胡椒ソース
ショウロンポウ(おひとり様1個)
鮑と椎茸と筍の四川醤油煮
揚げ物2種(カニ爪・合鴨蒸しパン添え)
白身魚と豆腐の重ね蒸し 醤油ソース
大海老の四川チリソース煮

料理長
おすすめ

四川麻婆豆腐

お一人様プラス¥600(税込¥660)でお付けできます

たっぷりふかひれの上湯スープ
ごはん

プラス¥300(税込¥330)で叉焼炒飯に
プラス¥400(税込¥440)で福建風あんかけ炒飯
(オイスターソース)に変更できます。
ご注文時に2名様分よりお申し付けください。

ザーサイ
杏仁豆腐レモン風味

えび かに

Kashiwa
コース

醍醐味満点のコース

柏コース

  • お一人様
  • 全12品

10,200

(税込¥11,220)
※お二人様より承ります。

メインの黒毛和牛に使用する黒胡椒ソースは、玉葱・エシャレットなどの甘みある野菜をバターでじっくり炒め、数種類の調味料を合わせてこくのある風味に仕立てました。ふかひれの姿煮、北京ダック、ロブスター等、豪華料理の数々を加えた中国料理の醍醐味満点のコースとなっております。

  • 北京ダック
  • ロブスターのXO醤煮

お品書き

Menu

前菜各種盛り合せ
黒毛和牛のステーキ黒胡椒ソース
海鮮入り翡翠ギョウザ(おひとり様1個)
ふかひれの姿煮
北京ダック
鮑と黄ニラの塩炒め
ロブスターのXO醤煮

料理長
おすすめ

四川麻婆豆腐

お一人様プラス¥600(税込¥660)でお付けできます

干し貝柱入り酸辛味スープ
ごはん又は炒飯又は福建風あんかけ炒飯

炒飯、福建風あんかけ炒飯(オイスターソース)は
ご注文時に2名様分よりお申し付けください。

ザーサイ
杏仁豆腐レモン風味

えび かに