名鉄菜館 MEITETSUSAIKAN
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コース料理 AM11:00〜PM9:00
※各コース、おふたり様より承ります。
前菜から自慢の点心二種、芝海老のチリソース煮、
フカヒレスープも入ったお得なコースです。
三種前菜盛り合せ
牛肉とピーマンの炒め
海老入り肉シューマイ(おひとり様2個)
ハルマキ(おひとり様1個)
野菜の干し貝柱あんかけ
芝海老のチリソース煮
フカヒレスープ
ごはん
ザーサイ
デザート

※ごはんをチャーハンに変更ご希望の方は、ご注文の際にお申し付け下さい。
プラス200円
プラス300円



人気の海鮮料理、肉料理を組み合わせました。
各種ソースにこだわった おすすめのコースです。
四種前菜盛り合せ
牛肉のオイスターソース炒め
紋甲イカとホタテのXO醤炒め
海老入り肉シューマイ(おひとり様2個)
ニラ入り焼き餅(おひとり様1個)
鶏の唐揚げ甘酢ソース
芝海老のチリソース煮
フカヒレスープ
ごはん
ザーサイ
デザート

※ごはんをチャーハンに変更ご希望の方は、ご注文の際にお申し付け下さい。
プラス200円
プラス300円



自慢の一品 大正海老の チリソース煮をはじめ、中国料理を
バランスよく選んでみました。 あっさり味主体のコースです。
五種前菜盛り合せ
ホタテとイカの塩味炒め
牛肉と野菜の黒胡椒炒め
海老蒸しギョーザ(おひとり様2個)
ハルマキ(おひとり様1個)
鴨の燻製花巻
大正海老のチリソース煮
絹笠茸と蟹肉の野菜あんかけ
フカヒレスープ
ごはん
ザーサイ
デザート

※ごはんをチャーハンに変更ご希望の方は、ご注文の際にお申し付け下さい。
プラス200円
プラス300円



鮑の四川醤油煮、たらば蟹、 大正海老のチリソース煮、豚の角煮まで入った、当店一押しの ボリューム満点コースです。
前菜各種盛り合せ
牛ヒレ肉の梅味噌ソース炒め
鮑の四川醤油煮
ニラ入り焼き餅(おひとり様1個)
ハルマキ(おひとり様1個)
たらば蟹の黒豆味噌煮込み
大正海老のチリソース煮
豚肉の角煮
フカヒレスープ
ごはん
ザーサイ
デザート

※ごはんをチャーハンに変更ご希望の方は、ご注文の際にお申し付け下さい。
プラス200円
プラス300円



フカヒレの姿煮をメインに、 厳選食材と華麗な料理の数々。
牛ヒレ、鮑、ロブスター料理を 組み込んだ豪華なコースです。
前菜各種盛り合せ
牛ヒレ肉と松茸の炒め
鮑とキヌガサ茸の上湯スープ蒸し
ショウロンポウ(おひとり様2個)
ニラ入り焼き餅(おひとり様1個)
フカヒレの姿煮
鴨の燻製、蟹爪の揚げ物、花巻
ロブスターのチリソース煮
白きくらげとクコ入りとろみスープ
ごはん
ザーサイ
デザート

※ごはんをチャーハンに変更ご希望の方は、ご注文の際にお申し付け下さい。
プラス200円
プラス300円



北京ダック、フカヒレの姿煮をはじめ 中国料理の醍醐味が
満点です。 本日最高の料理を 是非ご賞味ください。
前菜各種盛り合せ
静岡牛のステーキ黒胡椒ソース
柔らか鮑の四川醤油煮
ショウロンポウ(おひとり様2個)
海老蒸しギョーザ(おひとり様1個)
フカヒレの姿煮
北京ダック
ロブスターのXO醤煮
干し貝柱と野菜のとろみスープ
ごはん
ザーサイ
デザート

※ごはんをチャーハンに変更ご希望の方は、ご注文の際にお申し付け下さい。
プラス200円
プラス300円



選りすぐりの食材を厳選して 特選コースに仕上げました。
総料理長おすすめの当店随一の 予約限定コースです。
前菜各種盛り合せ
高級ツバメの巣入りヒスイスープ
静岡牛ロースとパパイヤの黒胡椒炒め
フカヒレの姿煮 生うに添え
ショウロンポウ(おひとり様1個)
絹笠茸入り精進野菜の蒸しギョーザ(おひとり様1個)
殻付き鮑の四川醤油煮
国産伊勢海老のチリソース煮
絹笠茸入り蒸しスープ
五目チャーハン蓮の葉包み
ザーサイ
黒ゴマプリンとフルーツの盛り合せ


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採用情報
静岡県御殿場市新橋732-1
TEL.0550-83-0722
FAX.0550-83-0723
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(ラストオーダー21:00)